［社名非公開］銀座料亭マネージャー 高級飲食店でのキャリアUP

職種

店長/販売/店舗系サブ/フロアマネージャー

雇用形態

正社員/契約社員

タイトル

20～30代活躍中！経験者活躍中◇駅チカ◇退職金制度◇ソムリエ歓迎

報酬

[年収]500～600万円

仕事内容

・接客サービスの品質管理・スタッフの育成・マネジメント・売上・コスト管理・顧客対応、予約管理・店舗運営に関わる幅広い業務◎具体的には最高級の松阪牛やオリジナルブランドの柿安牛を炭火あみ焼・すき焼・しゃぶしゃぶでご提供する銀座の料亭で、店舗運営全般をお任せします。ワインを始めとするドリンク提供にも力を入れており、ソムリエ資格をお持ちの方は知識を活かせます。◎やりがい・未来像「各界の著名人にもご愛顧いただく」一流の料亭でキャリアを築けます。高級飲食店での経験を活かし、さらなるステップアップを目指せます。【職場の特徴】・銀座駅徒歩3分の好立地・退職金制度・社員持株会など福利厚生充実・ソムリエ資格を活かせる環境

勤務地

東京都

応募条件

【必須】
・高級飲食店またはホテルレストランでのマネジメント経験
・サービス品質の向上に情熱を持ち、チームをまとめるリーダーシップのある方

【歓迎】
・ソムリエ資格保有者

【人物像】
・お客様に寄り添った丁寧なサービスを心掛けられる方
・チームワークを大切にし、スタッフを育成できる方
・高級料亭の伝統と格式を理解しながら、新しい提案にも柔軟に対応できる方

【活かせる経験・スキル】
・高級飲食店でのサービス経験
・マネジメント経験
・ワイン・ドリンクの知識

福利厚生

各種社会保険完備（雇用・健康・厚生年金・労災）
退職金制度（確定給付企業年金）
提携リゾート施設優待利用制度
パーソナルローン
社員持株会
財形貯蓄制度
資格取得支援制度
慶弔見舞金
出産祝金・子女入学祝金・結婚祝金制度
永年勤続表彰制度
定期健康診断（年1回）

休日・休暇

年間休日113日、月8～10日（シフト制）、有給休暇、慶弔休暇、産前産後休暇、育児休暇、介護休暇

選考プロセス

＝＝まずは当サイトよりご応募下さい＝＝
ご応募の際に入力された情報をもとにご連絡致しますので､
登録情報は､正確にご入力をお願い致します｡
受付完了後､お電話またはメールにてご連絡をさせて頂きます｡
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【お仕事スタートまでの流れ】
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③選考･面接
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④内定･入社

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担当者コメント

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ジョブID：218265
更新日：2026年02月05日